Bolo de chocolate fácil e simples

Bolo de chocolate fácil e simples

Recipe by Ana SoaresCourse: SobremesaCuisine: Bolo de Chocolate fácil e simplesDifficulty: Fácil
Doses

8

Doses
Tempo de preparação

30

minutes
Tempo de cozedura

40

minutes
Calorias

520

kcal

Simples e prático, um doce que deixa qualquer um com água na boca! Vamos aprender? Bora conhecer o passo a passo =)

Ingredientes para a massa

  • 2 chávenas de farinha com fermento

  • 1 chávena de chocolate em pó 

  • 1 chávena de açúcar 

  • 0.5 chávena de óleo

  • 3 ovos

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • INGREDIENTES PARA A COBERTURA
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó

  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga

  • 4 colheres de sopa de leite

  • 1 lata de leite condensado

Direções

  • Misture todos os ingredientes à excepção do fermento e bata tudo muito bem. Não há nenhuma ordem específica, mas aconselho primeiro misturar os ingredientes secos e depois o óleo, a água e os ovos. 
  • (O segredo para a massa do bolo ficar mais fofa é mesmo o tempo que demora a bater a massa, este nunca deve ser inferior a 4 minutos.)
  • Verta o preparado para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, ou forrada com papel vegetal, e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 a 50 minutos.
  • Para a cobertura, coloque o chocolate em pó com a margarina e o leite num tacho ao lume. Mexa sempre.
  • Quando estiver quase a levantar fervura junte o leite condensado e mexa bem até obter uma mistura cremosa.
  • Deve cobrir o bolo, semi-arrefecido, com esta cobertura ainda quente – para que possa penetrar ligeiramente na massa.
  • Para decorar o bolo, pode fazê-lo com raspas de chocolate branco e/ou morangos.
  • Como podem observar está receita é bastante simples, não à desculpas para não fazer um bolo de chocolate de comer e chorar por mais!

Em tempo de quarentena, não à nada melhor do que dedicar algum do seu tempo para aprender novas receitas para facilitar o seu dia-a-dia.

Quer surpreender a sua cara metade, com um dos melhores segredos culinários… Um bolo de chocolate é a solução ideal. Passe no nosso facebook e confira as nossas outras receitas. Desfrute..

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