Bolo de ananás

Bolo de ananás

Fevereiro 10, 2021 0 Por Luis Silva

Mais um dia de chuva e não sabe o que fazer? Que tal um bolo de ananás para alegrar o dia.

Confira a receita completa abaixo, assim como todos os passos para a confeção da mesma.

Bolo de ananás

Recipe by Luis SilvaCourse: SobremesaCuisine: DoceDifficulty: Fácil
Doses

10

Tempo de preparação

15

minutes
Tempo de cozedura

50

minutes
Calorias

274

kcal

Este, é sem dúvida um dos bolos mais simples e práticos que irá fazer. Além do que, é um dos mais deliciosos.

Ingredientes

  • Ananás ou abacaxi às rodelas

  • 2 chávenas de chá de açúcar

  • 2 chávenas de chá de farinha

  • 1 chávena de café de leite

  • 1 chávena de café da calda do ananás

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 6 ovos

Direções

  • Antes de começar a receita, coloque já o forno a pré-aquecer a 180ºC.
  • Logo de seguida, separe as claras da gemas, dos 6 ovos.
  • Bata bem as claras em castelo e as gemas com as 2 chávenas de açúcar.
  • Junte o leite e a calda do ananás às gemas e continue a bater.
  • Enquanto mexe, vá juntando a farinha pouco a pouco e logo de seguida as claras. Misture tudo muito bem.
  • Assim que tiver o preparado feito, unte a forma que irá utilizar com caramelo e assente as rodelas de ananás na forma.
  • Deixe o preparado na forma e coloque no forno por cerca de 50 minutos.
  • Com ajuda de uma palito, vá conferindo se o bolo está ou não devidamente cozido.
  • Retire, deixe repousar e sirva.

Notas

  • O bolo de ananás irá ficar caramelizado ao untar a forma com caramelo.

Simples, mas não deixando de ser delicioso, este bolo de ananás irá salvar o seu dia.

Um bom completo para um fantástico lanche, não achá?

Está a espera de que? Faça você mesmo em sua casa e partilhe o resultado connosco.

Outras receitas:
– Leitão assado à Bairrada
– Polvo à lagareiro para 4 pessoas